双台子:“三步走”整治“校园餐” 构建食品安全监督闭环
“食堂很干净,孩子们吃得挺好,我们家长都很满意!”日前,面对校门口前来回访的盘锦市双台子区纪委监委的工作人员,双台子区建设小学的家长王磊欣慰地说。
校园食品安全一直以来都备受学生家长的瞩目。面对家长们的担忧和社会的广泛关注,双台子区纪委监委第一时间以校园餐食材安全问题为小切口,联合区教育局、区市场监管局、区卫健局、区农业农村局等相关部门,成立专班迅速出动,开展“推门式”突击检查,以“三步走”策略,构建食品安全监管闭环。
走好“探路查”步子。区纪委监委协同区教育局,走访各校家长,分发填写调查问卷,依托“智慧”平台,利用大数据建模,具体分析群众意见;督促建立双台子区校园膳食委员会,制定印发校园膳食委员会有关制度,督促落实“校园餐”问题举报奖励机制,以责任担当强力“破风”,走好校园食品安全整治第一步。
走好“推门查”步子。区纪委监委了解家长真实意愿后,雷霆出击,协同教育、农业农村等相关部门,通过“推门检查”、随机抽查、专项检查等方式,对全区各学校食堂、校外供餐单位等进行全面监督,以检测食品农药残留为重点,每日留样果蔬食材,派设专业人才,采用高精度仪器、试剂开展定期检测,严格督促相关部门落实食品安全“四个最严”有关要求,坚持监督监管同向发力,构建“全链条”责任体系和“全覆盖”监督格局。同时,加强与市场监管、教育等部门的协作配合,全方位形成监管合力,确保食品安全监管无死角、无盲区。
走好“回头查”步子。区纪委监委以检测校园餐食材农药残留为切入点,举一反三,回过头来,持续性开展监督检查。深入排查膳食经费管理中的各类风险隐患与违规违纪问题,聚焦采购源头,严查食材;紧盯食品加工过程,查看卫生标准与操作规范;关注食品留样、餐具消毒等环节,确保食品安全制度执行到位。在检查过程中,发现问题55个,均已督促各学校完成整改。同时,广泛收集问题线索,对发现的问题建立台账,实行销号管理,确保整改到位。在严的氛围下,整治专班继续深挖问题背后的制度漏洞与监管缺失,推动相关部门完善制度机制,加强源头治理,督促校外供餐单位持续进行食材“溯源码”上传工作,防止类似问题反复出现,切实深化整治成效,强劲走稳校园食品安全整治第三步,形成完整监督闭环链。
“接下来,我们将持续开展监督检查,确保校园餐食品安全切实落地,让孩子们开心、让家长舒心、让社会放心!”双台子区纪委监委主要负责人表示。